چطور عسل طبیعی را از عسل تقلبی تشخیص دهیم؟
«ایران» ازجمله کشورهایی است که به لطف طبیعت سبز و بکر در مناطقی مثل سبلان در استان اردبیل، ارتفاعات چهارمحال و بختیاری، ارتفاعات علمکوه، کلاردشت و … میتوان مرغوبترین عسلهای طبیعی را در آن یافت. البته ذکر این نکته ضروری است که منطقهای که زنبور در آن پرورش مییابد، بهاندازهی «روش نگهداری از زنبورها» و «نحوهی پرورش زنبور عسل» اهمیت ندارد.
با این همه، برای بسیاری از علاقهمندانِ این مادهی خوراکی بسیار مفید، این سؤال پیش میآید که چگونه میتوان از طبیعیبودن یک ظرف عسل مطمئن شد. همراه ما باشید، در این مقاله هم درمورد نحوهی تشخیص عسل طبیعی و روش از بین بردن شکرک عسل برایتان نوشتهایم و هم تعدادی از خواص این مادهی شگفتانگیز را برایتان فهرست کردهایم.